Pan de masa madre: el corazón de Yucatán
En A Toda Masa reinventamos la panadería tradicional yucateca con auténtico pan de masa madre en Yucatán, donde cada pieza cuenta una historia de paciencia y calidad.
Nuestro Catálogo Estrella
🔥 Los Imprescindibles
- Hogazas clásicas de miga esponjosa
- Pan de molde para sandwiches gourmet
- Chapatas espectaculares
💫 Ediciones Especiales
- Pan dorado con cúrcuma agroforestal cultivada en Sotuta, Yucatán
- Versión con carbón activado (perfecto para desintoxicar)
- Pan de cacao sin azúcar ni productos lácteos: base perfecta para bocadillos dulces y salados
🍫 Placeres Dulces
- Brownies con descarte de masa madre
- Galletas de chocolate con harina de almendra (gluten free)
“Usamos descartes de masa madre para crear nuevos productos, ¡nada se desperdicia!” – Jorge Jaime
El Secreto de Nuestra Masa
✔ Fermentaciones hasta de 72 horas en clima yucateco
✔ Proceso 100% manual desde el amasado
Descubre por qué nuestra masa madre es única en el sureste mexicano
Dónde Encontrarnos
- 📍 Mercado Riqueza Local (Sábados 8:30-13:30)
- 📲 WhatsApp: 55 9190 5949
- 🌐 atodamasa.com
- Instagram: @a.toda.masa
- Facebook: @atodamasamadre